料理好きが欲しい鍋と言えば。。。

料理に興味を持ち始めた人は、料理のレシピを研究するだけではなく、道具にもいろいろこだわりがありますね。

先日、料理好きになってしまった友人宅に遊びにいたら、「ついに買ったよ!」と中華鍋を出してきました。

なんでも、片手で持つ中華鍋で「北京鍋」というそうです。ちなみに、両手で持つ中華鍋は「広東鍋」というんだとか。

さっそく、その北京鍋でチャーハンを作ってくれました。

とても美味しかったんですが、料理好きの友達曰く「火力が弱いからこんなもんだよ!」「プロが使うような火力が欲しいね!」

早くも、こだわりがマックスに達しているようです。
 
 


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